重庆猪瘟疫情最新消息/2021年重庆猪瘟

重庆排查出非洲猪瘟,这批猪肉有销毁处理吗?

今年猪肉的价格可以说一直是居高不下 ，主要的原因也是因为猪瘟的影响 。重庆更是查出了一批非洲猪瘟仔猪共有70头，其中已经有14头猪发病
，两头死亡。目前这批猪已经被处理，相关部门对于疫情的调查和疫情的源头还在做进一步的调查
。

从科学的方面来说 ，世界各国都进行了大量的研究
，他们试图猪瘟病毒感染除猪以外的其他动物，比如牛 、马、羊等十多种动物 ，但是都没有获得成功
，说明非洲猪瘟病毒在自然界当中的唯一宿主就是猪。

一旦发现得了猪瘟的猪还没有死亡，他们都是会买药治疗 ，对于严重的猪他们会进行处理
，而且杀了的猪也是不可以吃的 。我们都知道，一旦患上猪瘟 ，病猪的肉也会感染病毒
，所以我们都觉得患了猪瘟的猪肉是不可以吃的
。但是不同的人有不同的看法。理论上说是可以吃的，非洲猪瘟只能感染家族和部分野猪 。

确诊后 ，全群扑杀
、销毁，彻底消灭传染源
。彻底消毒。

才能被屠宰 。 关于非洲猪瘟
，需要注意的是，疫点及疫区内的所有生猪都会被扑杀 ，并采取无害化处理
，如深埋等方法
。因此，消费者在市场上购买的猪肉是不可能含有非洲猪瘟病毒的。 非洲猪瘟在中国已经被有效控制 。相关部门采取了积极措施处理疫情 ，只要消费者从正规渠道购买猪肉
，就不必担心安全问题
。

四川省乐山市五通桥法庭于11月3日，公开开庭审理并宣判一起跨省贩卖“非洲猪瘟 ”病猪案 ，四名被告人张某曹某洋、高某中 、尤某伟犯妨害动植物防疫
、检疫罪
，分别被判处一年八个月至一年四个月不等的有期徒刑，并处人民币七万五千元至四万元不等的罚金。

生猪价格“搐筋式
”下跌,造成了哪些影响?

1、- 广东惠州市惠东县黑猪：25元/斤 - 山东日照市莒县杜洛克猪：35元/斤 - 湖南长沙市宁乡市香猪：35元/斤 当前猪肉市场正处于销售淡季 ，需求不足
，导致生猪供大于求，价格出现大幅下跌 。此外 ，非洲猪瘟的零星发生以及养猪户的恐慌心理也是价格下跌的原因之一。

2 、今年开始全国各地生猪因供给量非常充足，导致生猪价格出现“搐筋式”下跌
，降幅增大，截止目前 ，猪价迎来了12连跌
，3月29日全国瘦肉型生猪价格均价跌至268元/公斤，相比本月初跌幅达到了106%
。这一波浮动直接造成了养殖业的大变天。

3
、从8月21日生猪价格来看 ，全国猪价整体出现一定的低迷状态
，但是下跌幅度较小，下跌在0.01至0.03元每斤 ，基本属于稳定状态 。对于市场来看
，养殖户需注意出栏及消费端变化
。

4、同时，在全球气候变暖的大背景下 ，未来暴雨 、洪水
、干旱、极寒等极端天气对全球粮食和原材料生产造成的不利影响可能日益显现
，将造成相关商品价格波动加剧，成为全球通货膨胀上升的重要推手。通胀高烧不退将促使高通胀经济体央行采取更激进的措施 ，世界经济将进一步减速乃至面临陷入衰退的风险 。

5 、在当前形势下，生猪肉价格仍然严峻中国目前的生猪保险政策列有生猪价格再次下跌的加速率
。其他食品价格在节日气氛中
，春季油价上涨，同期油价再次上涨影响更好的时期 ，旅行相关交易的价格显着上涨。2021年的全球疫情或当前预防和治疗政策的最前沿可能会面临适应
，我们希望服务需求和价格将加快复苏 。

猪肉这几天怎么不能吃

1
、猪肉放置两天后，若只是短暂外界放置后冷藏 ，可能仍可食用
，未明显变质
。 若猪肉已放置两三天，气味出现腥臭 ，则可能已变质
，不建议食用，以免引发食物中毒。 猪肉出现异味时 ，为安全起见
，最好不要食用 。 为保持猪肉新鲜，可将其冷藏或冷冻于冰箱中 ，延长其保质期
。

2、不能随意吃猪肉的原因有多种。宗教因素 在许多宗教中，禁食猪肉是宗教传统和信仰的体现 。如某些宗教信仰认为猪是不洁之物
，因此信众禁食猪肉。对于这些信仰，人们应当尊重并遵守
。健康考量 猪肉中含有大量蛋白质和脂肪 ，但也可能携带一些病毒或寄生虫
，如猪瘟病毒和人畜共患的弓形虫等。

3 、猪肉放保鲜5天不能吃，猪肉放保鲜能放3天左右 。猪肉在冷冻状态下 ，能稳定保存在零下18℃以下最多可以保存1年
。冷冻肉其贮藏、运输和销售过程中必须将温度控制在零下18℃以下。如果能稳定保存在零下18℃以下
，冷冻的猪肉
、禽肉最长可存放1年，牛羊肉保存2年 。

4、猪肉质量问题 在某些情况下 ，猪肉可能因为处理不当或饲养环境不佳而导致质量问题
。例如
，未煮熟的猪肉可能含有寄生虫或细菌，这会对人体健康造成威胁。此外 ，如果饲养过程中使用了不合规的饲料或药物
，也可能导致猪肉不适宜食用 。因此，选择安全 、可靠的猪肉来源至关重要
。